1. 小满是什么意思,小满节气知识?
小满
小满,“二十四节气”之一,是夏季的第二个节气。小满节气期间,我国南方地区一般会降雨多、雨量大,而北方则降雨很少或无雨,同时气温上升很快,北方与南方的温差进一步缩小。
2023年5月21日9时23分是小满节气。
晴空碧,花团簇,麦风香,
新蝉鸣,梅雨细,小荷翻,
万物小得盈满。
此时节,
温度升高,降水增加,阳光充足,
麦香扑鼻但尚未成熟,
故称为“小满”。
《菜根谭》云:
“花看半开,酒饮微醉。此中大有佳趣。”
人若自满,便难有进步,
若不满,则欲壑难填。
小满,也是人生最佳的状态。
满,但不是太满;
盛,但不是极盛。
人生的状态,可以尽力保持在“小满”,
你会一直有富足感、幸福感,
又仍有发展的余地,
不至于“满招损”
小 满
物 候
古代将小满分为三候:一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。
苦菜秀丨一候,苦菜秀。《埤雅》以荼为苦菜,《毛诗》曰:谁谓荼苦【荼即茶也,故韵今茶注本作荼】。本候意为苦菜已枝繁叶茂。
靡草死丨二候,靡草死。方氏曰:凡物感阳而生者则强而立,感阴而生者则柔而靡,谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。
麦秋至丨三候,麦秋至。秋者百谷成熟之期,此於时虽夏,於麦则秋,故云麦秋也。
小 满
习 俗
动三车:祝水源涌旺
过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。在浙江海宁,小满时节,农户以村圩为单位要举行“抢水”仪式。
那么,为什么还要动油车和丝车呢?小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,做成清香四溢的菜籽油,是为动油车。至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
祭蚕神:愿天佑养蚕
《清嘉录》载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”可见,古时,小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。
2. 小满胜万金什么意思?
小满胜万金是一个成语,意思是在小满这个节气里,农作物的生长势头很好,好像比黄金还要珍贵。这个成语形容农作物的丰收或者事业的蓬勃发展。
3. 小满不满是什么意思?
小满是二十四节气的第八个节气,是直接反映降水的节气。
“小满不满,芒种不管”是一句民间谚语,意思是,小满与芒种这两个节气之间的雨水存在着某种正相关的关系。若小满时节的雨水偏少,则意味着芒种时节的雨水也将偏少。反之,如果小满时节的雨水偏多,芒种时节就需要当心了,谨防洪涝灾害。
4. 初夏的第二个节气小满?
我不妨试着来回答一下这个问题。关于“小满”,尤其是我四川老家的“小满”,我还是知道一些知识的。转眼又到初夏的第二个节气“小满”了,夏天的味道早已充满我们的世界,艳阳高照、汗流浃背等词语使用频率增多了不少,短衣短裤、遮阳伞、遮阳帽、扇子、电风扇等已穿、戴、用起来,空调有时也发挥作用了。笔者不禁想起四川老家那些关于“小满”的习俗和农事,想起小时候,那些关于“小满”前后吃苦菜、养“天物”的点点滴滴。
关于“小满”的谚语多
小满是夏季的第二个节气,意味着雨季来临,大幅降水将变为常事,雨水开始增多,持续大范围的强降水也会出现。在我们南方,小满反映了降雨量大的气候特征:“小满江河满”。
在我老家四川南边,有很多与年节或节气相关的谚语,如“过了年,犁头耙子要下田”、“九九八十一,庄稼老二田中立”、“清明断雪,谷雨断霜”、“小满不满,干断田坎”、“芒种不种,种来无用”、“立秋秋立住,要晒二十四个秋老虎”、“干冬湿腊月,下雪来过年”等等。
现在正是小满时节,我小时候就经常听父亲说“小满不满,干断田坎”、 “小满不下,犁耙高挂”等谚语。前者意思是说,到小满这一天,一定要下雨、下大雨尤其是在交节的时刻下雨才好,若是下了雨,小满过后的一段时间雨水也会多,若是小满当天没下雨,或者雨过小,小水沟小水塘都没下满,后一段时间肯定会天干,严重的甚至把田坎都干得起大裂缝。后者与前者意思大体差不多,是说小满这一天若是没下雨,之后一段时间也很难下雨,农家的犁头耙子就用不上,会误了农时。这两种说法在云南、贵州、重庆一带都有。
江南的其它地区,像江苏、浙江等地,民谚说的是“小满不下,黄梅偏少”;“小满无雨,芒种无水”。前者说的是,如果小满这一天没下雨,到了黄梅成熟时节,雨水会偏少(南方有梅雨季节,一到这个季节,几乎天天下雨,连续十多天甚至二十多天,空气湿气重,家里一些东西容易发霉变质)。而湖北、安徽、江西等地也有类似的说法,如“小满不满,无水洗碗”等。
小满时节吃苦菜
我老家有小满吃苦菜的习俗。《周书》有记载:小满之日苦菜秀。《诗经》有诗句:采苦采苦,首阳之下。说明中国人吃苦菜的历史是很悠久的。
因为开春后发了春雨,到春二三月,农村山坡上的野菜开始发芽、生长,到了小满时节,苦苦菜(也叫苦菜)、艾蒿等野菜已长到几公分至十几公分长,当然不同的地理位置情况不一样,这时节可能有的海拔低的地方,不少野菜已开花结籽,变老了,有的地方像我老家那些海拔七八百米左右的地区,不少野菜正在鲜嫩的时候,正好可以摘来下锅了。记忆最深的是,小时候每年到了这时节,母亲就会从山坡上的庄稼地里采回来一大包苦苦菜。这种野菜,用手去摘时,有白浆渗出,摘多了手指头上会有厚厚一层绿糊糊的东西,粘手还不好洗,那就是那白浆氧化过后的东西,要用肥皂洗几次才能洗干净。
母亲把苦苦菜用清水洗干净,切成小段,放在烧开的水里烫死,把水逼掉,与煎好的鸡蛋花一起煮十多分钟,味道鲜美的鸡蛋苦菜汤就出锅了。母亲还把一部分烫死过的苦苦菜与姜、蒜、辣椒、食盐、醋、生抽等放在一起凉拌来吃。苦苦菜,味道略带苦涩,鲜嫩爽口,营养丰富,含胆碱、糖类、核黄素和甘露醇及多种维生素、矿物质,具有清热、解毒等功能。
除了吃苦苦菜,这时节多吃些苦瓜、荠菜、灰灰菜等带些苦味之类或黄瓜、马齿苋、红苋菜、白苋菜、红薯叶等清凉的蔬菜有好处。
小满正是养蚕时
千百年来,中国农村许多地方都有养蚕的传统。笔者记得小时候,母亲每年都要养春蚕。
那时还是农业社,小满前二十天左右,母亲就从社上把分给我们家的蚕种(密布在一张四四方方的硬壳纸上的蚕卵,每一粒比芝麻还略小)领回家,晚上天气回凉,母亲就把蚕种放在被窝里。第二天一早,蚕卵已孵化,硬壳纸上密密麻麻地爬满了毛茸茸、黑褐色的小蚂蚁一样的小蚕,母亲赶紧用柔软的鸡毛轻轻扫到事先准备好的小簸箕里。母亲说,几个小时后蚕就要吃桑叶了,她让我去自家地里采摘嫩桑叶,因蚕还小,只能吃桑树枝上新长出来不久的嫩绿色的桑叶,我摘了一大把拿回家,母亲把嫩桑叶用清水洗干净,等桑叶阴干,大约三四个小时后,母亲用剪刀把嫩桑叶剪碎,轻轻撒在小蚕身上,过了一个小时左右,那些细碎的桑叶就被吃光了,稍等一会,再撒一道剪碎的桑叶。
两三天后,蚕大了一些,颜色也变成浅灰了,桑叶可以不用剪碎,但还是要选择嫩些的。五六天后,蚕就变成深灰色了,可以吃老桑叶,小簸箕就必须换成大簸箕了,蚕拉出的屎颗粒也变大些了。到了三眠后,蚕变得有小孩的小指头般大小了,吃桑叶的声音也越来越清晰,就像春天的细雨洒在树叶上的声音。这时蚕吃桑叶的速度越来越快,才撒上去的桑叶,不到十分钟就吃光了。一天要喂二十多次桑叶,隔几个小时就得清理蚕屎,把它们转移到另一个干净的簸箕里。蚕屎是很好的肥料。
蚕的生长周期大约二十多天,到后来蚕就慢慢老了,体色变黄了,桑叶吃得少了,大眠后就要“上山”了。所谓“上山”,就是要用麦草或柏树枝搭在架子上像小山一样,蚕上“山”就不用吃桑叶,开始吐丝结茧了。老蚕到“上山”的时候,全身透明,似乎肚子里全是丝,真有意思。看蚕吃桑叶、蚕眠、蚕“上山”、吐丝结茧,十分有乐趣,白白胖胖的小东西,好可爱,它们吃桑叶时小嘴从桑叶边缘往下划几下,桑叶就变成一个缺,一小会儿一张宽大的桑叶就吃光了,剩下叶梗。那些年我总好奇,生长二十多天就能把绿色的桑叶变成光滑柔韧的蚕茧,好神奇哦。那蚕茧像白色的花生果,把自己包在里面——作茧自缚,在这里可不是贬义,只有做成茧才能对人类有用。
大约小满前后几天,蚕茧做好了,母亲就让我跟她一起,尽快从“山”上的枝丫上或麦草上把蚕茧取下来,集中背到收蚕茧的地方出售,或找抽丝的人家把蚕茧变成可做衣、被的蚕丝。否则,一旦蚕茧里的蚕蛹破茧成蛾,就坏事了,茧开了小孔,那茧就浪费了。
养蚕喂蚕有很多讲究,母亲告诉我,蚕是“天物”,是仙人下凡,特别爱干净,养蚕的房间要提前打扫,采光要好,能通风,房间不能潮湿,太冷太热都不行;要防止蚊虫叮咬,还有,鸡爱吃蚕,不能让家里养的鸡进入蚕室;采回来的桑叶要洗干净,阴干,不能有太多的水在桑叶上,也不能有灰尘等其它垃圾;蚕有头眠、二眠、三眠、四眠,蚕眠的时候不吃桑叶,撒桑叶去暂时也是浪费;每撒一道桑叶也不能过多,多了吃不了就被蚕屎盖住了;蚕上“山”后也要防止蚊虫叮咬。母亲养了几十年的蚕,有一肚子的经验,我那时还真学了不少,不过,时隔多年,现在如果让我单独养蚕,还是永远比不上母亲的。
那些年,家里经济不宽裕,我们几个兄弟姐妹,主要就靠父亲微薄的工资及母亲养蚕养猪的收入来维持。所以,我觉得,蚕是值得爱惜的,养蚕是应该认真对待的。
养蚕的农事,近年来由于年轻人大多外出打工了,家乡的老年人养蚕的已很少了。相传小满为蚕神诞辰,现在不少地方尤其是江浙一带,至今还保留着祭蚕的习俗,有的地方还举办隆重的祈蚕节活动。当然,不同的区域有不同的风俗,有些地方每逢小满还要举办祭车神的古老传统活动,因为古代用水车车水排灌,是一项重要的农事。我觉得祭蚕、祭车神等都是很好的文化传统,应该传承下去。
于是,笔者又编了几句顺口的句子:“又是一年小满到,难忘当年家乡情。农事农忙应节气,播种插秧合时令。野菜虽苦营养好,养蚕再累济家庭。祭蚕祭车老传统,民俗传承事非轻。”
关于“小满”,我就知道这些,不知你是否满意?唯愿,小满过后,风调雨顺满人间,待到秋来,家家户户庆丰年。
5. 小满是夏天的开始吗?
是的小满是中国二十四节气之一,通常出现在公历5月日前后小满这一天,是仲夏之始,是夏季的开端古人认为这一天太阳经过黄道48°,此时全国大部分地区正值五月,气温不断升高,降水量逐渐减少,各种农作物开始进入生长旺季,万物生长茁壮因此,人们就称其为夏季的开始小满不仅代表了季节的更替,也是中国传统文化的重要组成部分,对于了解中华民俗文化,加深对四季变化的认识以及将传统文化发扬光大都至关重要
6. 小满一共有几天?
15天。
小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。第二, 与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
7. 时至小满什么意思?
时至小满,全国北方地区类等夏熟作物籽粒开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期。而南方地区的水稻田里,早稻追肥,中稻插秧都仰颈期盼这雨水的润泽。“大落大满,小落小满”,江南称下雨为“落雨”,小满时节,落雨虽未及大落,但水稻田已将近盈满。小满的“满”字既意指北方麦粒的饱满,又关乎南方雨水的丰盈。万物生气盎然,又从容不迫。