很多的美国家庭都是独立的房子,英文叫house。大部分的房子的前院都是草坪。
比如,我们在美剧或者新闻里经常能看到这样的房子,房子前面都有一片大大的草坪。
有些公寓区是成片的建筑,草地会更大。
我一开始的时候觉得这些草地太好看了,既保护了生态环境,也美化了社区,真是一举多得的好事情。我总是想,如果是在中国,这些草地估计都被用来种菜了,种上点韭菜,小葱,大蒜,香菜,油菜什么的。
当然,在美国,你想种菜也种不成。美国法律有规定,每家每户房子前面的草坪必须是草地,不能改成菜地。同时,草地必须按时打理,草的长度不能超过一定的高度。如果草地长得太高,没有及时修剪,市政府会派人来帮助你修剪,然后再把数额不小的账单寄给你。
不过,后院 (backyard) 你可以自己安排,想弄成草地,没问题。弄成个小菜园、小果园也可以,悉听尊便。
后院的设计可以多种多样。很多美国人也会在后院做一些休闲娱乐的设施,比如夏天的时候搭个简易的游泳池。
因此,我刚到美国的时候,特别喜欢草坪,觉得这真是发达国家啊,为了生态环境,为了社区环境,大家共同把草地经营得如此好,还设立了相关的法律法规,实在是煞费苦心。
不过,我渐渐地认识到其实草地并没有看上去那么美好,反而有种种缺点。
维护草地费时费力费钱
草地需要定期修剪。据说美国人每年人均花费70个小时在草坪的修理上。并且,修剪需要专门的工具,割草机。如果是自己修剪,大概要花费小半天的时间才能完成。如果雇人帮忙,则是不小的一笔开销。
另外,草坪要长得好,需要定期施肥,浇水,以及清除杂草。有时候某一个区域没有长好,也需要买种子补种,或者直接买草皮补种。
总而言之,想要维护好一块好看的草坪,需要花费巨大资源作为支撑。
有些犄角旮旯的地方,大型的割草机无法工作,还需要用小型的割草工具来精修。
有人批评草坪是生态灾难
草地看上去绿油油的,的确很美。不过这只是美国人的一种执念,只是为了好看而已。草坪对生态环境其实是一种破坏。因为夏天的时候,草坪大概每两周就需要修剪一次。小动物其实无法选择草地作为长期的生存环境。
另外,草地需要耗费大量的水资源。在水资源贫乏的地区,比如加州,连基本的生活用水都很难保障,却要花费大量的水来维护草坪。
割草导致人员伤亡
割草机不但会割草,也会割人。据说美国每年都有不少人因为割草导致受伤或者致残。有时候割草的都是青少年。他们帮家长割草,或者帮邻居修理草坪,这样可以赚一点零花钱。有时候因为操作不慎,他们就会被割草机误伤。
我在美国的时候,有个教授来上课的时候,全身皮肤发红,脸上肿得跟猪八戒似的。他告诉我们说,他在自己家草坪割草的时候,不小心打翻了马蜂窝,被马蜂蜇了好几下。由于他是过敏体质,过敏反应导致他全身都又红又肿。
结语:
不过即使如此,美国人大部分还是相当喜欢草坪的。只要是买了独栋的房子,都得花钱花时间整理自家的草坪。草坪在美国人心中已经成了幸福生活不可缺少的标准,有点炫富的意味。有个案例,美国人为了草坪都闹出了人命。
在俄亥俄州辛辛那提,查尔斯马丁(Charles Martin)经常在他的前院修剪他的草坪,过着平静的生活。在2006年的春天,他用枪打死刚走过他草坪的15岁邻居。根据报道,马丁为这起谋杀案道歉,但指出男孩知道他有多爱他的草坪。为草坪争议而拔枪杀人,可以想象草坪在老美心中的地位。